Şube Müdürleri, İlçe Tarım Müdürleri, Gıda ve Yem Denetmenlerinin katıldığı toplantıda değerlendirildi.

İl Tarım Müdürlüğü toplantı salonunda 21.01.2010 tarihinde yapılan toplantıda Gıda ve Yem Kanunu uygulamaları, 2009 yılı faaliyetleri, 2010 yılı programları ile sahada karşılaşılan sorunlar, çözüm yolları vb. konular ele alındı.

İl Müdürü Atilla ARSLAN yaptığı değerlendirmede esnafa verilen hizmet standartlarını en yüksek seviyede tutmak zorunda olduklarını bunun için gereken hassasiyetin bir bütün halinde verilmesi gerektiğini, Gıda ve Yem Konusundaki mevzuatların AB süreci ile birlikte sürekli yenilendiğini ve bu yenilikleri İl Müdürlüğü olarak takip etmek ve uymak zorunluluğu olduğunu ifade etmiştir.

Toplantıda Yasal Mevzuat ve Mevzuattaki değişikler ve uygulamalar ile Gıda Kontrolörünün kendisini sürekli yenilemesinin gerekliliği, şikayet/ihbar denetimlerinin önemi, rutin ve izleme denetimleri ile 2009 yılı gıda ve yem denetim programı ele alınmıştır.

İlimizde Ocak 2009 yılı itibariyle mevcut 206 adet gıda üreten işyerinde 671 denetim programa alınmış, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yemek fabrikaları gibi riskli ürün gruplarına öncelik verilerek 732 denetim gerçekleştirilmiştir. Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde ise 2781 işyerinde 4699 denetim hedeflenmiş, 5081 denetim gerçekleştirilmiştir. Satış ve toplu tüketim yerleri denetimlerinde de özellikle kasap/şarküteri, lokanta, okul kantinleri gibi riskli ürün gruplarını satan işyerlerinden başlanarak market, büfe, çay ocağı, unlu mamul satış, aktarlar gibi işyerleri denetim programı dahilinde denetlenmiştir.Denetimler sonunda 33 adet işyerine Gıda Kanununun 29 uncu maddesi gereği idari yaptırım kararı uygulanmıştır.

Ayrıca yıllık denetim programları paralelinde; tüketime hazır günlük yemek ve mezeler, süt ve süt ürünleri, iyotlu tuz, alkol, et ve et ürünleri, etiket tebliğine uygunluk, balda kalıntı izleme, kanatlı eti kalıntı izleme, pestisit kalıntı izleme, sütte kalıntı izleme programları da  gerçekleştirilmiştir.